草业科学专业
1、专业简介：
草业科学专业属于农学类专业。该专业最早是在农学和畜牧学专业基础上发展起来的，国内以1938年开设的牧草学课程为标志，我校以1982年为动物营养与饲料专业开设《草地学》和《饲料生产学》为标志。经过30多年的发展，2015年经教育部批准，设立草业科学专业。该专业以草食动物饲草饲料生产、城镇绿化和生态治理为主体，运用现代生物技术培育新草种，研究优质高产草地建设与管理技术体系，创造以人为本的城镇绿化美化园林新格局，探索以草为主的生态治理方法和途径，实现我国草业的产业化。
2、培养目标：
立足社会对草业科学人才的需求，遵循以人为本、因材施教、分类培养的教育原则，按照学校“以立德树人为根本任务，培养道德高尚、基础扎实、博专致用，具有社会责任感、创新精神和实践能力的高素质应用型人才”的人才培养总目标，本专业培养具有良好职业道德、人文素养，具备草业科学专业的基本理论、基本知识和草业生产的基本技能，掌握草地资源开发、草地保护、草地管理、牧草生产与加工利用等方面的知识和技能，具有一定的创新能力，能在农学、畜牧、草业及生态环境保护等行业行政管理部门、企事业单位及相关领域从事生产与管理、技术与推广、经营与开发、教学与科研等方面的应用型人才。
3、专业课程：
主干学科：草地学、牧草学和畜牧学
专业核心课程：植物学、植物分类学、土壤学、试验设计与统计分析、牧草育种与分子生物学、草地3S技术、饲料学、草地生态学、草产品加工学、食草动物生产学。
4、教学资源：
师资队伍学术水平高，教师均具有硕士及以上学位，多人多次获得省部级科研奖励，多名课程负责人在国内具有较大影响力，省级重点发展学科动物营养与饲料科学。建有农业部现代农业产业技术体系张家口综合试验站、牧业研究所等实验实训基地，在京津冀等地建有几十个稳定的生产实习基地。
5、就业升学：
本专业毕业生主要面向农学及畜牧行业行政管理部门、草业生产经营单位、畜禽养殖单位以及相关领域，从事教学、科学研究、生产与管理等方面工作。
毕业生升学院校包括中国农业科学院，哈尔滨兽医研究所，中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、山东农业大学、扬州大学等知名高校。
动物药学专业
1、专业简介：
动物药学专业属于农学学科动物医学类。培养掌握动物药学和动物医学发展规律，能够在兽药企业、质量检测机构和相关领域从事兽药研制开发、生产管理经营、质量检验、临床应用等方面工作的应用型专业人才。学校从2013年开始招收本科学生，经过建设形成了一支稳定的教师队伍，专任教师中有70%以上具有高级职称，90%以上具有硕士及以上学位。
2、培养目标：
以立德树人为根本任务，本专业培养德、智、体全面发展，道德高尚、基础扎实、博专致用，具有社会责任感，系统掌握动物药学和熟悉动物医学的基本理论、基本知识，具有从事动物药物和生物制品研究、开发及使用的基本技能，具有创新精神和实践能力、适应性强，具有在兽药研发、生产、营销、兽药管理与执法、兽药教育及相关部门从事研究、生产、管理、执法监督、教学等工作的高素质应用型人才。
3、专业课程：
主干学科：基础兽医学、预防兽医学、生物医学与药学。
核心课程：动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、药物化学、动物生物化学、兽医药理学、中药与生药学、中药制剂学、药物分析、合成药物药剂学、兽医生物制品学。
4、教学资源：
本专业现有专业实验室4个，总面积1316m²，拥有校级“预防动物医学重点实验室”和“动物生理学”省级精品课程，建有多个校外实践教学基地。
5、就业升学：
本专业毕业生主要面向兽药研发、生产、营销、管理、执法、兽药教育单位以及相关领域，从事研究、生产、管理、执法监督、教学等方面的工作。
毕业生升学院校包括中国农业科学院，哈尔滨兽医研究所，中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、山东农业大学、扬州大学等知名高校。
动植物检疫专业
1、专业简介：
动植物检疫专业是1986年设立的，2005年根据人才需求进行优化后，开始本科办学。培养具备动植物检疫学科基本理论、基本知识和基本技能、掌握进出境动物、植物检疫工作的基本程序、法规和准则、有害生物的风险性分析（PRA）、熟知信息技术在动物、植物检疫中的作用及检疫监督，掌握常规的实验检验方法。满足社会需求的厚基础、宽口径、具有一定的创新能力的复合应用型人才。学生通过学习建立植物检疫是通过控制危险性有害生物的传播，最终保护和合理利用资源环境、保护人类生存安全的理念；掌握生物科学的基础知识及有害生物、有益生物、植物和环境之间的相互关系；认识检疫性生物的发生发展规律、鉴别、检疫的方法和技术。
2、培养目标：
培养的定位是具有动植物检验检疫方面的基本知识、基本理论和基本技能，能适应国家政治、经济发展需要，懂得WTO贸易规则及检验检疫法规、检验检疫技术、有毒有害物质残留检测及转基因产品检测技术，能在各级检验检疫机构、农产品生产出口基地、贸易公司、卫生防疫、环境保护和食品安全检验检疫部门及相关政府职能部门从事检务、教学、科研、管理等工作，既懂政策法规，懂科学管理，具有道德高尚，基础扎实，具有社会责任感，自强不息，艰苦创业、求真务实、开拓进取、精益求精并具有创新能力的高素质应用型技术人才。
3、专业课程：
主干学科：兽医学、植物保护、卫生检验。
核心课程：食品理化检验学、食品微生物检验学、食品安全学、动物寄生虫病学、动物传染病学、动物检疫学、植物检疫学、普通昆虫学、植物病虫害诊断、动物病原微生物学等。
4、教学资源：
师资队伍学术水平高，教师均具有硕士及以上学位，多人多次获得省部级科研奖励，多名课程负责人在国内具有较大影响力，建有预防动物医学重点实验室、兽医院等实验实训基地，在京津冀等地建有几十个稳定的生产实习基地。
5、就业升学：
本专业毕业生主要面向畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学等领域，从事动植物检疫、动植物食品的卫生检验、有害生物综合防治、生物资源保护、动植物产品及食品的安全监测等方面的工作。
毕业生升学院校包括中国农业科学院，哈尔滨兽医研究所，中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、山东农业大学、扬州大学等知名高校。
动物科学专业
1、专业简介：
动物科学是生命科学的重要分支，属农学学科动物生产类专业。我校动物科学专业于2003年开始招生，其前身是张家口高等农业专科学校的畜牧专业。经过十几年的建设和发展，在学生培养、学科建设、师资队伍建设、实验室及实习基地建设、教学研究和科研工作等方面取得了突出成绩。
2、培养目标：
立足社会对动物科学人才的需求，遵循以人为本、因材施教、分类培养的教育原则，按照学校“以立德树人为根本任务，培养道德高尚、基础扎实、博专致用，具有社会责任感、创新精神和实践能力的高素质应用型人才”的人才培养总目标，着力培养德智体美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和社会责任感，具备动物科学专业的基本理论、基本知识和动物生产的基本技能，掌握动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料科学、动物环境卫生与牧场设计、畜牧场经营管理、动物生产方面的知识和技能，具有一定的创新能力，能在相关部门和企事业单位从事教学、科学研究、生产与管理等方面工作的动物科学类应用型高级专门技术人才。
3、专业方向：
本专业分为动物科学方向、动物营养与饲料方向及畜牧兽医方向。
4、专业课程：
主干学科：动物遗传育种与繁殖，动物营养与饲料科学，动物环境控制与健康养殖。
专业核心课程：动物生理学、动物遗传学、动物育种学、动物营养学、动物繁殖学、动物环境卫生学、饲料学、猪生产学、家禽生产学、牛生产学。
5、教学资源：
师资队伍学术水平高，高级职称教师85%，教师均具有硕士及以上学位，多人多次获得省部级科研奖励，多名课程负责人在国内具有较大影响力，建有省级重点发展学科动物营养与饲料科学。现有校级预防动物医学重点实验室、牧业研究所等实验实训基地，在京津冀等地建有几十个稳定的生产实习基地。
6、就业升学：
本专业毕业生主要面向动物繁殖与养殖、产品检测、科研、遗传、畜牧管理等领域，从事动物遗传资源利用、饲料品质检测、饲料产品研发、牧场规划设计、动物繁殖与养殖技术服务、畜牧产业管理等方面工作。
毕业生升学院校包括中国农业科学院，哈尔滨兽医研究所，中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、山东农业大学、扬州大学等知名高校。
动物医学专业
1、专业简介：
动物医学（兽医学）是医学的一个分支，也是我国农业科学的重要组成部分，属于农学学科，授予农学学士学位。我校本专业办学历史悠久，可追溯到上世纪20年代。其主要任务是在“一个世界、一个健康”的理念下，运用专业知识，对食品动物、农场动物、实验动物、伴侣动物、野生动物以及外来动物等进行流行病学分析、疾病检查、诊断与治疗，对疫病进行检疫和防控。专任教师均具有硕士以上学位，中高级职称教师占72%，多名教师拥有执业兽医师资格，为“双师型”教师队伍建设打下基础。随着畜牧业的发展以及宠物地位的不断提高，动物医学专业优势和特色将越发显著。
2、培养目标：
根据河北北方学院以立德树人为根本任务，培养“道德高尚，基础扎实，博专致用，具有社会责任感、创新精神和实践能力的高素质应用型人才”的目标定位，动物医学专业以培养德、智、体全面发展，“厚基础、强能力、高素质、广适应”的兽医师为目标，并适应我国执业兽医、官方兽医分类管理和现代社会经济发展的需要。本专业毕业生应具有系统而深入的专业知识；具有较为宽广的自然科学和人文科学知识；具有创新意识和发展潜力，适应性强；具有在动物医疗、动物医学管理与执法、动物医学技术服务、动物医学教育与科研及相关部门从事动物医疗、执法监督、管理、教育教学、科学研究、兽医技术服务等工作能力的应用型高级专业人才。
3、专业方向：
本专业分为动物医学方向和宠物疾病防治方向
4、专业课程：
主干学科：基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学
专业核心课程：动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学、动物病理学、动物传染病学、动物寄生虫学、家畜内科学、兽医外科手术学和中兽医学等。
5、教学资源：
师资队伍学术水平高，教师均具有硕士及以上学位，多人多次获得省部级科研奖励，多名课程负责人在国内具有较大影响力，现有动物生理学省级精品课程。建有预防动物医学重点实验室、兽医院等实验实训基地，在京津冀等地建有几十个稳定的生产实习基地。
6、就业升学：
本专业毕业生主要面向动物医疗、动物医学管理与执法、动物医学技术服务、动物医学教育与科研等领域，从事动物医疗、执法监督、管理、教育教学、科学研究、兽医技术服务等方面的工作。
毕业生升学院校包括中国农业科学院，哈尔滨兽医研究所，中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、山东农业大学、扬州大学等知名高校。